საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის ჩაის, სუბტროპიკული კულტურებისა და ჩაის მრეწველობის ინსტიტუტი, რომელიც დასავლეთ საქართველოში, ანასეულში მდებარეობს, დაახლოებით 8 ჰექტარზე გაშლილი კვლევითი და საგანმანათლებლო ცენტრია ნოტიო სუბტროპიკულ კლიმატში. ის აერთიანებს ექსპერიმენტულ ჩაის პლანტაციებს 100-ზე მეტი სუბტროპიკული მცენარის სახეობის, როგორიცაა ციტრუსი, ზეთისხილი, დაფნა, ხურმა, თხილი და კაკალი, მდიდარ დენდროლოგიურ პარკთან. ბაზა 2013-2015 წლებში გარემონტდა და მასში თანამედროვე აუდიტორიები, კომპიუტერული ლაბორატორია და სპეციალიზებული სამეცნიერო ლაბორატორია განთავსდა. ინსტიტუტი ატარებს კვლევას მაღალმოსავლიანი და დაავადებებისადმი მდგრადი ჩაის ჯიშების, სუბტროპიკული კულტურების გენეტიკის, მცენარეთა დაცვისა და ენერგოეფექტური ჩაის გადამუშავების მიმართულებით. ის ასევე მხარს უჭერს ტრენინგებს, კონფერენციებსა და პროფესიულ განვითარებას და აქვეყნებს დიდი ხნის სამეცნიერო ჟურნალს სახელწოდებით „სუბტროპიკული კულტურები“ .
რა შეუძლიათ ვიზიტორებს ნახონ დაახლოებით 1.5-საათიანი ჩაის ტურის დროს:
· ჩაის პლანტაციებში გიდის თანხლებით გასეირნება, სადაც მათ შეეძლებათ დააკვირდნენ ექსპერიმენტულ ჩაის ბუჩქებს და გაეცნონ ადგილობრივ ჯიშებს.
· დენდროლოგიური პარკის ტური, სადაც სუბტროპიკული ხეებისა და მცენარეების ფართო არჩევანია.
· ისტორიული ჩაის ქარხნის შენობების დათვალიერება, მათ შორის საბჭოთა ეპოქის არქიტექტურისა და დანადგარების.
· გადამამუშავებელი ტერიტორიის დათვალიერება, სხვადასხვა ჩაის (შავი, მწვანე და ა.შ.) დამზადების პროცესის ნახვა.
· შესვლა ექსპერიმენტულ ლაბორატორიაში, სადაც ჩაის ხარისხი და კვლევა ტარდება.
· გიდებისგან მოთხრობები და ისტორიული კონტექსტი ინსტიტუტის როლის შესახებ ქართული ჩაის ისტორიაში.
· ჩაის დეგუსტაცია ან მოხარშვის დემონსტრირება, ტურის ფორმატიდან გამომდინარე.
ანასეულის ჩაის ინსტიტუტი უნიკალური ადგილია, სადაც მეცნიერება, ისტორია და ბუნება ხვდება ერთმანეთს: ის ხელს უწყობს ჩაისა და სუბტროპიკული კულტურების კვლევასა და განათლებას ულამაზეს მწვანე გარემოში. 1,5 საათიანი ვიზიტი მოგზაურებს საშუალებას აძლევს, გაეცნონ საქართველოს ჩაის მემკვიდრეობას - ჩაის ბუჩქებსა და ბოტანიკურ ბაღებში სეირნობიდან დაწყებული, ძველი ქარხნის შენობების დათვალიერებით, დამუშავების პროცესის დათვალიერებითა და ახლად მოხარშული ჩაის დაგემოვნებით დამთავრებული.
